Ingrédients

• Un fromage brie 125g ou plus
• 2 c. à thé de fleur d'ail
• 2 échalottes coupés finement
• 1 c. à table d'huile d'olive
• Un contenant de croissant 235g ou plus gros (jumbo) dépendant de la grosseur de fromage

Préparation

Ouvrir les croissants, pincer les côtés ensemble y déposer le fromage dessus et mettre l'huile, les échalotes et fleur d'ail sur le dessus du fromage, l'envelopper de la pâte et cuire à 350 °F de 25 à 30 minutes. (Moi j'essaie d'avoir les pointes sur le dessus en forme de fleur).

Trucs et idées d'accompagnement

Se présente bien comme amuse-gueule accompagné d'un bon verre de vin.